Food Safety Certification Scheme (Fondation pour la certification en matière de sécurité alimentaire)

• BRCGS Food Safety*
• BRCGS Storage and Distribution*
• BRCGS Agents and Brokers*
• BRCGS Packaging Materials*
• BRCGS Gluten-free
• IFS Food*
• IFS Progress
• IFS Broker*
• IFS Logistics*
• IFS Cash & Carry/Wholesale
• FSSC 22000*
• GRMS*
• Guides d'auto-contrôle* :
  • G-001 Guide d'autocontrôle G-001 Aliments pour animaux
  • G-002 Guide d'autocontrôle pour l'industrie laitière
  • G-003 Guide d'autocontrôle pour la boucherie-charcuterie
  • G-004 Guide d'autocontrôle pour le secteur brassicole
  • G-005 Guide d'autocontrôle pour l'industrie de la crème glacée
  • G-006 Guide d'autocontrôle générique pour les abattoirs de volailles et de découpe de volailles et les établissements produisant de la viande hachée, des préparations de viande, de la viande séparée mécaniquement à partir de viande de volaille
  • G-007 Guide pour la mise en place d'un système d'autocontrôle pour le commerce de détail alimentaire général
  • G-009 Guide d'autocontrôle pour la collecte, le transport et la réception du lait cru
  • G-014 Guide d'autocontrôle pour l'industrie de transformation et commerce des pommes de terre, légumes et fruits
  • G-017 Guide sectoriel pour le transport routier et le stockage dans la chaîne alimentaire
  • G-018 Guide d'autocontrôle générique pour les abattoirs, les ateliers de découpe et les établissements de fabrication de viande hachée, de préparations de viande et de viande séparée de viande de bovins, ovins et caprins.
  • G-019 Guide pour le développement de systèmes d'autocontrôle dans les secteurs de la production alimentaire : Produits carnés - Plats préparés - Sauces, bouillons et soupes - Salades - Boyaux naturels
  • G-020 Guide d'autocontrôle pour les minoteries
  • G-022 Guide d'autocontrôle pour le secteur de la biscuiterie, chocolaterie, confiserie, confiserie de sucre et céréales de petit-déjeuner
  • G-023 Guide pour la mise en place d'un système d'autocontrôle dans le secteur Horeca
  • G-024 Guide d'autocontrôle et de traçabilité pour l'industrie de la margarine
  • G-026 Guide d'autocontrôle pour la boulangerie-pâtisserie
  • G-027 Guide d'autocontrôle et de traçabilité pour les torréfacteurs de café
  • G-029 Guide d'autocontrôle des entreprises de production d'eau embouteillée, de boissons rafraîchissantes et de jus de fruits et de nectar
  • G-032 Guide d'autocontrôle pour le secteur du poisson
  • G-039 Guide pour la mise en place d'un système d'autocontrôle pour le commerce de gros alimentaire
  • G-044 Guide d'autocontrôle générique pour les secteurs B2C
• Febev+*
• Bepork*
• Belplume*
• 2nd party audits
• Supplier audits dont SQMS, DQMP

* Ces normes sont accréditées, pour les portées sous accréditation consultez le document Inspections et activités de certification sur : https://www.vincotte.be/fr/qui-sommes-nous/accreditations

Initiative mondiale pour la sécurité des aliments (GFSI)

GFSI a deux décennies d'expérience dans l'accompagnement de l'industrie dans son parcours vers la sécurité alimentaire. Aujourd'hui, GFSI continue de réunir les principaux acteurs de l'industrie alimentaire pour collaborer à l'amélioration continue des systèmes de gestion de la sécurité alimentaire dans le monde entier. L'ambition de GFSI est de renforcer et d'harmoniser les systèmes de sécurité alimentaire afin qu'ils soient en mesure de nourrir la population mondiale croissante et de développer des marchés capables de fournir des aliments sûrs, où que se trouve le consommateur dans le monde.

Vous trouverez ci-dessous un aperçu des normes référencées GFSI proposées par Vinçotte N.V.

Contact

Pour toute information complémentaire ou demande de devis, veuillez contacter ffsales@vincotte.be ou food@vincotte.be