La toute première Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments (JISSA)
Les Nations Unies ont décrété que le 7 juin serait désormais la Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments (JISSA), une journée pour réfléchir à la sécurité alimentaire et reconnaître que ce sujet nous concerne tous. Une initiative que Vinçotte ne peut que saluer.
Il y a 20 ans, la Global Food Safety Initiative (GFSI) a été créée pour contribuer à améliorer la sécurité alimentaire à travers le monde. Il s’agit d’un regroupement de différentes parties prenantes du secteur alimentaire, telles que Metro, Wallmart, Delhaize, etc. Ce forum assure notamment l’uniformisation et l’harmonisation mondiale de toutes les normes existantes en matière de gestion de la sécurité alimentaire.
En tant que leader du marché dans le Benelux, Vinçotte joue un rôle essentiel dans la réalisation de la mission de la GFSI. Les experts de Vinçotte auditent notamment les producteurs d’aliments sur la base des différentes normes de la GFSI (comme BRC ou IFS).
Nous œuvrons quotidiennement à la sécurité, à la qualité et à la traçabilité de vos produits, de la ferme à l’assiette.
Que peut Vinçotte faire pour vous pour améliorer la sécurité alimentaire et l'efficacité?
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